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悉尼一餐厅推出环保不锈钢吸管 禁用塑料吸管

悉尼餐厅Hemingway’s的经理苏伯推出了可循环使用的不锈钢吸管,以取代不环保的塑料吸管。(澳洲网)作为一名环保人士,悉尼餐厅Hemingway’s的经理苏伯近日作出一个重大决定,推出可循环使用的不锈钢吸管,以取代不环保的塑料吸管。据澳洲网报道,Hemingway’s餐厅已禁止顾客使用塑料吸管。餐厅经理苏伯表示,他的餐厅现已拥有100支不锈钢吸管,可让顾客尽情享用果汁或鸡尾酒。“这些不锈钢吸管全部购自网络,它们很好用,一点都不会影响酒水的口感。…

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为了让人们放下手机,台湾宜家也大开脑洞了

据说世界上最远的距离,是我坐在你面前,而你低头玩手机。手机越多火力越猛,从此再也不用担心吃饭有人玩手机啦!~~~“低头族”似乎无伤大雅,但至少干扰了原有的生活,放下手机,好好吃饭,让家更有味道!台湾宜家最近推出了一款概念桌“好好吃饭桌”,此桌的神奇之处在于,你必须要贡献出手机,才能煮熟饭菜哦。当大家兴奋的对着火锅拍照打卡的时候,炉子非常酷炫地变成了一个升降台,因此桌子上就空出了一块。服务员请大家把手机放进火锅下面,并介绍说,“你…

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餐厅营销的最高境界:让顾客主动分享传播

餐厅营销应该怎么做呢?除了花钱拍广告、派传单,还有一种更高级的营销方式:让顾客主动再来,自愿为餐厅做宣传!具体怎么做?和红餐网小编先来看看一个案例:韩国人超爱喝咖啡,但是每年产生的外带咖啡的一次性杯子就很多,这一点都不环保。韩国星巴克对于“这么多的一次性杯子”开始动脑筋了:要方便,更要环保。得让人们把这些杯子再利用起来!其实就是一种品牌互动,让顾客参与进来,从而提高品牌及社会形象。要知道每年韩国一次性咖啡杯的消耗量约3亿…

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到底什么人适合运营主题餐厅?

那些遍地开花的主题餐厅本周,魔都上海迎来了首家授权的Hello Kitty主题餐厅,菜品设置每一样都融入了Hello Kitty的元素。试营业期间,消费者便趋之若鹜。上月底,伴随《美人鱼》票房大卖,周星驰电影主题餐厅在上海开张,从餐厅装修、菜谱、菜品到餐具,无不具有星爷元素,开张就生意火爆。如果说上面两家是自带IP的大牌,那么再看看我们身边,不知从什么时候起,从影视主题、音乐主题、漫画主题、知青主题到内参刚刚报道过的韩剧主题,各色主题化的餐厅早…

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做餐饮37年后,他想的最多的是这个

即使在圈里,像他这样全程见证中国餐饮业变革的“老炮”也不多:出生于餐饮世家,1979年就行,干过国营的厨师长,下海创业开过餐厅,2004年创立了自己的品牌“黄记煌”,直到现在把店开遍全国乃至海外。最近一直在思考学习之道。几十年既是漫漫征途,也如白驹过隙,感觉唯有不停学习、不停探索才能让人保有朝气蓬勃的精气神!在工作与生活中,“学习、实践、创造”给了我内心最强大的支撑,我也希望将这些小小的感悟分享给大家。学习力▲学习是一生的修行…

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